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Conferenza finale NewPack

Conferenza finale online NewPack – 30 luglio 2021

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I polimeri naturali esistono e vengono utilizzati da migliaia di anni, che poi sono stati gradualmente sostituiti per lo più da plastiche completamente sintetiche a partire dalla metà del 19° secolo. Con la scienza e la tecnologia in continua evoluzione dei polimeri, sono stati sviluppati e prodotti una serie di diversi tecnopolimeri plastici in quantità enormi, raggiungendo quasi 370 milioni di tonnellate nel 2019). Poiché i polimeri offrono alternative economiche, leggere e durevoli ad altri materiali comuni come vetro, metalli, legno e persino carta, li usiamo praticamente ovunque nella nostra vita, anche se c’è da considerare un altro aspetto Le plastiche comuni sono ricavate da fossili, in genere petrolio o gas naturale, e sono spesso difficili da riciclare o smaltire correttamente. Nella migliore delle ipotesi, gli oggetti realizzati con queste plastiche vengono riutilizzati diverse volte, riciclati o semplicemente inceneriti entro la fine del loro ciclo di vita, ma la maggior parte finisce nelle discariche o impiega migliaia di anni per decomporsi, causando molti danni a flora e fauna. Per risolvere questi problemi ambientali, una strada utopica sarebbe quella di non utilizzare la plastica. Un altro approccio più realistico è quello di fornire valide alternative completamente sostenibili che siano realizzate con materiali rinnovabili e, una volta raggiunta la fine del loro ciclo di vita, siano facili da riciclare/valorizzare o possano biodegradarsi senza lasciare tracce. Questo è un compito complesso da risolvere e richiede sforzi dai diversi stakeholders in modo tale da riuscire ad inserire ogni pezzo del puzzle nel posto giusto. Avere NewPack come partecipante diretto al gioco, con la produzione su larga scala di bioplastiche realizzate da risorse rinnovabili per l’imballaggio alimentare è un importante passo avanti per raggiungere un futuro più verde, e quindi siamo lieti di discutere insieme il presente e il futuro del settore nella nostra conferenza finale.

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Alessandra Pedezzi

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